蘑菇的神奇作用

蘑菇帮助改善肤质与发质
说起蘑菇可以说是秋天美食的代表,蘑菇不仅口味让人喜爱,而且还是使肤质和发质健康必不可少的营养食品。
水分和纤维丰富的减肥食品
即使在蔬菜类之中,蘑菇也是低卡的食品,而且蛋白质,水分,纤维素含量丰富。是减肥时获得饱腹感的理想食物。对于调整肠内环境,胀肚也有一定效果,但是比起油煎的,清蒸蘑菇效果更为理想。
肤质和发质的保护者,维生素B群
蘑菇类含有丰富的维生素B群,可以促进脑细胞和免疫细胞的活性。另外可以可以促进脂肪与蛋白质的代谢。维生素B2可以改善肤质,维生素B8可以改善发质,因此减轻夏季紫外线对皮肤和头发的伤害,一定要多吃蘑菇呦。
富含维生素D,有预防乳腺癌的作用
在鱼类中含量丰富的维生素D,在蔬菜中只有蘑菇含量丰富,维生素D使钙的吸收变好,因此骨骼和牙齿也就结实了。研究表明对骨质疏松和乳腺癌均有预防作用。