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夏季气温高,炎热的气候往往使汗淋漓,汗的流失常常使人肢体乏力,懒于动弹。要补充大量的体液,除了多喝白开水、热茶水外,还可以饮用银耳石斛羹。

做法:取银耳10克、石斛20克,先将银耳泡发、洗净,与石斛加水炖服,每日一次。