土耳其约兹加特市平菇受到消费者青睐

据外媒报道,土耳其约兹加特市一家蘑菇公司正在研究平菇种植。该家公司种植厂房占地680平方米,每年可以生产45吨平菇。另外,该公司发现,利用小麦秸秆、麸皮和木屑的混合物作为培养基种植出的平菇,更有利于糖尿病患者。公司主管沙辛表示,通过此方法生产的平菇,很受消费者喜欢,伊斯坦布尔等土耳其其他城市都处于缺货状态。今后,该公司计划每年生产平菇70吨,甚至更多。